RECEITA E COMO FAZER :
EM UMA PANELA COLOQUE 2 XICARAS DE LEITE (400 ML NO TOTAL )
1 XICARA DE ÁGUA (200 ML NO TOTAL )
1 COLHER DE CAFÉ DE SAL
1 COLHER DE CAFÉ DE COLORAL (OPCIONAL, CASO QUEIRA QUE SUA MASSA FIQUE BEM AMARELINHA)
1 TABLETE DE GALINHA (OPCIONAL)
3 COLHERES DE MARGARINA OU MANTEIGA
LEVE AO FOGO MEXENDO, ATÉ QUE FERVA .
QUANDO FERVER ABAIXE O FOGO E ACRESCENTE 3 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO.
COMECE A MEXER COM UMA COLHER GRANDE, DURANTE 7 MINUTOS .
(PRESSIONE A MASSA CONTRA A PANELA PARA ELA IR COZINHANDO)
(O PONTO DA MASSA É QUANDO ELA FICA BEM LISINHA)
JOGUE A MASSA NA SUA BANCADA E COMECE A SOVAR ELA, AINDA QUENTE.
(PODE RESERVAR EM UM PLÁSTICO FILME ATÉ A HORA DE VOCÊ USAR)
NA HORA DE MODELAR OS SALGADINHOS , PEGUE UM PEDAÇO DA MASSA COMECE A ABRIR COM A MÃO COLOQUE O RECHEIO ( DE SUA PREFERÊNCIA ).
E FECHE E FORME COMO QUISER .
DEPOIS PARA EMPANAR OS SALGADOS , COLOQUE NO LEITE E DEPOIS NA FARINHA DE ROSCA E AI É SÓ FRITAR EM ÓLEO BEM QUENTE ;)
( VOCÊ PODE CONGELAR OS SALGADOS DEPOIS DE EMPANADOS POR
3 MESES )
ESSA MASSA DÁ EM TORNO DE 70 SALGADOS EM TAMANHO GRANDE
E ESSA MASSA PODE SER COM QUALQUER TIPO
DE RECHEIO E LEMBRANDO QUE APENAS SALGADOS FRITOS OK ?!
ESPERO QUE TENHAM GOSTADO ... VEJAM O VIDEO PARA UMA MELHOR VISUALIZAÇÃO . SEM QUERER APAGUEI AS FOTOS DO SALGADO FRITO . DESCULPE :(
UM GRANDE BEIJO E ATÉ O PRÓXIMO VIDEO *-*
